藜蘆醚的主要用途：以鄰苯二酚、液堿和硫酸二甲酯為原料合成1.2-二甲氧基苯（鄰苯二甲醚、藜蘆醚），是殺菌劑烯酰嗎啉、氟嗎啉的中間體。用作有機合成中間體、醫藥工業；用于合成延胡索乙素、異博定，也是檢定血液中乳液、測定甘油的試劑等。